Interdisez l’érythrosine (E127) dans notre alimentation !

Destinataire(s) : Annie Genevard, Ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
Interdisez l’érythrosine (E127) dans notre alimentation !

« La FDA dit que E217 n’est pas assez sûr pour être appliqué sur nos joues. 


Mais E217 serait assez sûr à MANGER ? C’est dingue ! »


Pourquoi ce colorant toxique est-il toujours autorisé en France ?

L’érythrosine, c’est ce joli rouge éclatant dans certains bonbons, cerises confites ou glaçages industriels.

Mais derrière sa couleur vive se cache un additif controversé, soupçonné d’impacts graves sur la santé.

🔬 Classé comme cancérogène possible par le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC), l’E127 est également suspecté de perturber le fonctionnement de la thyroïde. Il est même associé à des troubles de l’attention chez l’enfant.

Et pourtant… on continue de le retrouver dans nos assiettes

En 2025, pourquoi tolère-t-on encore ce que d’autres interdisent ?

  • En Norvège, il est banni.
  • Au Royaume-Uni, il est quasiment inexistant.
  • Aux États-Unis, son usage est drastiquement réduit dans l’alimentaire.

Mais en France ? Rien. Aucune interdiction formelle. Et très peu de contrôles.

🧁 Résultat : nos enfants consomment des produits ultra-transformés contenant encore ce colorant rouge, simplement pour “faire joli”.

Ce que nous exigeons :

  • 🛑 Interdiction immédiate de l’E127 dans les produits alimentaires vendus en France.
  • 🧾 Publication d’une liste claire des produits concernés par sa présence.
  • 👶 Interdiction renforcée dans les produits destinés aux enfants (confiseries, desserts, biscuits).
  • 🇫🇷 Harmonisation de notre législation avec les pays les plus prudents en matière de sécurité sanitaire.


❌ Stop à l’esthétique toxique

Nous refusons que la “belle couleur“ de nos aliments passe avant notre santé.

Nous refusons que des substances classées à risque soient encore tolérées dans nos rayons.

La France doit faire le ménage dans ses additifs.

Et l’érythrosine doit disparaître.


Auteur : Raphael L

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