Halte à la contamination par le cadmium : agissons maintenant pour notre santé !

Destinataire(s) : Catherine Vautrin, Ministre du Travail, de la Santé, des Solidarités et des Familles
Halte à la contamination par le cadmium : agissons maintenant pour notre santé !

Chaque jour, sans le savoir, nous consommons du cadmium, un métal lourd hautement cancérigène, dans notre alimentation quotidienne.

Cette substance nocive se trouve dans le pain, les fruits et les légumes que nous consommons. Les conséquences sur notre santé sont terrifiantes : cancers du pancréas, des poumons, des reins, et potentiellement de la prostate (1).

Pourtant, très peu d'entre nous en sont conscients.

Un véritable scandale sanitaire en France

En France, un adulte sur deux a déjà des niveaux de cadmium dans le corps qui dépassent les limites recommandées.

Ce métal lourd s'accumule insidieusement dans notre organisme, prenant jusqu'à 30 ans pour être éliminé (1).

Selon un rapport récent, notre pays est tristement le premier en Europe pour la contamination par le cadmium (2).

L'origine du problème : des engrais toxiques importés

Le cadmium dans nos aliments vient principalement des engrais phosphatés contenant des phosphates marocains, utilisés largement dans notre agriculture.

Ces phosphates ont une concentration en cadmium jusqu'à huit fois supérieure à celle d'autres sources comme les États-Unis. Malgré des recommandations de passer à 20 mg/kg, l'Union Européenne autorise toujours jusqu'à 60 mg de cadmium par kilo de phosphate.

Pourquoi tolérons nous cela alors que des solutions sans cadmium existent ailleurs ? (3)

Nos enfants paient le prix de notre inaction

Il est inacceptable que la santé de nos enfants soit mise en danger par l'utilisation continue d'engrais contenant du cadmium. Nous avons le devoir de garantir un avenir sain pour la prochaine génération. Des producteurs aux États-Unis et ailleurs montrent qu'on peut faire autrement, avec des niveaux de cadmium beaucoup plus bas, voire inexistants (3).

Nous exigeons :

  • L'interdiction immédiate des engrais à haute teneur en cadmium en France.
  • Un passage urgent à des sources de phosphate sans cadmium.
  • Un renforcement des contrôles sur les produits alimentaires pour assurer qu'ils ne contiennent pas de cadmium.

Agissons dès maintenant pour stopper cette contamination ! Nous devons protéger notre santé et celle de nos enfants. Signez la pétition pour faire pression sur les décideurs et garantir que des lois strictes soient mises en place pour éliminer le cadmium de notre chaîne alimentaire.


Ensemble, défendons notre droit à une alimentation sans danger. Signez, partagez, et aidez-nous à faire la différence !

Auteur : Cécile Lefebvre

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