La présence de poudres d'insectes dans la nourriture ne subit actuellement pas d'obligation d'étiquetage clair sur la liste des ingrédients. Pourtant, plus de 30% de la nourriture commercialisée est concernée, et ceci constitue un danger évident pour la santé.
Il est également scandaleux d'intégrer ces poudres d'insectes dans les farines céréalières et produits qui ne doivent pas contenir de protéines animales.
Nous exigeons donc un étiquetage obligatoire clair dans la liste des ingrédients des produits concernés, ainsi que le retrait de ces poudres d'insectes des aliments d'origine végétale, et nous demandons la transparence sur les protagonistes de ces directives.
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